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Informações para Turistas 

 

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Foto: Denise Videira

 

 

 

Laboratórios para análise de presença de glúten em alimentos:

 

LABCAL - UFSC

www.labcal-cca.ufsc.br/

labcal@cca.ufsc.br

 

 Rod. Ademar Gonzaga, 1346 Itacorubi - Florianópolis - SC CEP 88034-001

TEL (48) 3721-5391 

(48) 3721-5392 

FAX (48) 3334-2047

 

 

Food Intelligence - SP

www.foodintelligence.com.br

 

LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE ALIMENTOS LTDA

Rua Pássaros e Flores, 141 Bairro Jardim das Acácias

São Paulo - SP

CEP 04704000

Tel (11) 5049.2772

Fax (11) 5049.2100

 

 

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ARTIGOS CIENTÍFICOS SOBRE DOENÇA CELÍACA

 

Os artigos dessa página foram encontrados em sites da internet e são de inteira responsabilidade de seus autores (na maioria dos  artigos podemos encontrar a data de quando foram escritos ou publicados em revistas especializadas, jornais e outros).

 

Clique nos títulos :

 

- Anais do III CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPECIALIZADA - COINE (Rio de Janeiro - 2014) - Organização CBAN / Apoio - FENACELBRA / ACELBRA-RJ

 

- Anais do II CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPECIALIZADA - COINE (Rio de Janeiro - 2013) - Organização CBAN / Apoio - FENACELBRA / ACELBRA-RJ

 

- Espectro de transtornos relacionados ao glúten: um consenso sobre nova nomenclatura e classificação - Alessio Fasano e outros - 2012

 

- Avaliação nutricional e consumo alimentar de pacientes com doença celíaca com e sem transgressão alimentar - Cristina Andreoli, Ana Paula Cortez, Vera Sdepanian, Mauro Morais - UNIFESP - 2013

 

- Implicações da dieta sem glúten nas relações sociais de adolescentes com doença celíaca - Maria Cláudia Rocha - UNISUL - TCC 2012

 

- Repercussões Orais da doença celíaca - Universidade do Porto - Antonio Pedro da Silva e outros.

 

- Prevalência de doença celíaca em paciente dispepticos sem diarreia - UERJ - Dialina Machado - Ana Teresa Carvalho - Daurita Paiva - Lucia Carvalho - 2012

 

 - Prevalência da doença celíaca em candidatos a doadores de sangue em  São Paulo - Brasil - UNIFESP - Ricardo Palmero - 2005

 

- Perfil e Necessidades de pacientes celíacos - TCC de Anna Carolina Reis de Camargo - SP/2010

 

- Prevalência da Doença celíaca em crianças desnutridas, na faixa etária de 12 a 36 meses - tese de Inês Cristina dos Santos Modelli - UNB - 2009

 

- O Ativismo Judiciário em prol dos celíacos - monografia de conclusão de curso : Luiz Fernando Walther de Almeida Filho - UCAM - 2010

 

- Detecção e Quantificação de Glúten  em alimentos industrializados: Tese de Rafael Plaza da Silva - USP - 2010

 

- Avaliação da presença de Glúten em produtos panificados para celíacos - Estudo de Caso - Tese de Milene

 Bicudo - Paraná - 2010

 

- Tipagem genética em pacientes com doença celíca  e em seus parentes de primeiro grau e rastreamento sorológico nestes familiares, em Brasília - Tese de doutorado de Rita de Cassia Azevedo Martins -  UNB - 2010

 

- Surpresas da Doença Celíaca - Alessio Fasano  - Revista Scientific American Brasil - setembro de 2009.

 

- Doença Celíaca em Pacientes e Familiares de Primeiro Grau no Nordeste do Brasil : genotipagem , aspectos clínicos e histológicos : Margarida de Castro Antunes - UFPE

 

- Impacto da Doença Celíca na saúde e na qualidade de vida: Halina Mayer Chaves Araújo - UNB

 

- Diagnóstico da Doença Celíaca em adultos - artigo de revisão: Tatiana Sudbrack da Gama e Silva - Tania Weber Furlanetto

 

- Prevalência da Doença Celíaca em Parentes de 1º Grau - Margarida Castro Antunes - UFPE

 

- Protocolo de Doença Celíaca da Espanha - Ministério da Saúde da Espanha

 

- Diagnóstico de doença celíaca ao longo da investigação de enfermidades hepáticas - Maíra Solange Camara dos Santos - USP

 

- Sorologia na Doença Celíaca - o que há de novo - Ana Renata Badan - UNIFESP

 

- Doença celíaca e sua relação com a saúde bucal - Michele Soares Rauen

 

- Doença celíaca e diabetes tipo 1 - prevalência  e aspectos clínicos  - UNICAMP

 

- Doença Celíaca em Um Grupo de Crianças e Adolescentes Portadores de Diabetes Mellitus Tipo 1 -

Margaria Antunes, Kátia Brandt, Giselia Silva - 2004 - UFPE

 

- Doença celíaca: afecção de múltiplas faces - Lenora Gandolfi e Riccardo Patresi

 

- Estudo Genético da Doença Celíaca e da Doença Inflamatória Intestinal - Tese de Alessandro Clayton  de Souza Ferreira - UFMG - 2008

 

- Elaboração de Pão sem Glúten - Universidade Federal de Viçosa - MG - Aldara  da Silva César e outros - 2006

 

- Linfoma cutâneo primário de células T periférico e doença celíaca : Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia, Portugal

 

- Atualização: Doença Celíaca / Doença frequente, às vezes silenciosa, deve ser pesquisada e tratada.  - Adriana Sevá e Rogério Antunes

 

- Hipotiroidismo autoimune refratário a altas doses de levotiroxina e hipocalcemia grave - Cintia Santos - Marcus Vinicius Leitão (IEDE)

 

-Doença celíaca e infertilidade feminina:associação freqüentemente negligenciada Universidade de Brasília - Lenora Gandolfi e outros

 

- Diagnóstico de doença celíaca ao longo da investigação de enfermidades hepáticas - Maíra Solange Camara dos Santos

 

-Prevalência de Hipoplasia de Esmalte Dental em pacientes celíacos - Luciana Melo - UFMG

 

- Doença Celíaca e Alterações Hepáticas - Universidade Federal da Bahia - Rita Franca e outros

 

- Doença celíaca como causa de baixa estatura em crianças e adolescentes-   Ana Carla Lins Neves Gueiros

 

- Tratamento da Doença Celíaca: continuação dos sintomas após a dieta sem glúten  - Mary Anderies ( em inglês )

 

- TDAH e Doença Celíaca - uma investigação preliminar - Helmut Niederhofer / Klaus Pittschieler (em inglês )

 

- Doença Celíaca : atualizações (2006): Lorete Kotze

 

- Doença Celíaca : implicações e terapia - José Domingos Fontana

 

Uma Estratégia da psicologia clínica para promover a inclusão na doença celíaca: o trabalho com Grupo. - Aline Ribeiro Mayrink   / Giovana Fagundes dos Santos

 

- A autoimunidade extra-pancreática no Diabetes Melitus tipo 1:pesquisando também doença celíaca - Luis Eduardo P. Calliari

 

- Manifestações neurológicas da doença celíaca - José Ibiapina Siqueira Neto e outros

 

 
- Atualização Científica - " Contém Glúten "  - José Nildo e Silva - 2005
 
 
- Enfermedad celíaca - Nuevos conceptos clínicos - Aldo de Paula

- CONSENSUS DEVELOPMENT CONFERENCE STATEMENT NATIONAL INSTITUTES OF HEALTH  Celiac Disease      June 28–30, 2004. 

 

 - Quatro principais formas clínicas de Doença Celíaca - Alberto Queiroz Farias

- Comparação  dos anticorpos  ANTI-RETICULINA e ANTIENDOMÍSIO CLASSE IgA para diagnóstico e controle  da  dieta na  DOENÇA CELÍACA -  Lorete Kotze e  outros - 1999

- Doença Celíaca: a evolução dos conhecimentos desde sua centenária descrição original até os dias atuais - Vera Sdepanian -  Mauro Batista de Morais - Ulysses Fagundes Neto - 1999

- Anticorpos séricos na Doença Celíaca - Ceres Concilio Romaldini e Dorina Barbieri - 1999

- Alteraciones neuropsicológicas en la enfermedad celíaca - Antonio Martínez Bermejo - 2002

- Dor abdominal recorrente - Suzi Santana Cavalcante

- Lista de Doenças/Transtornos Seguramente Associados à Doença Celíaca    - www.celiac.com       

- Lista de doenças / transtornos  provavelmente associadas com Doença Celíaca - www.celiac.com

- Doença celíaca na infância. - Vera Sdepanian - Mauro Batista de Morais - Ulysses Fagundes Neto - 2000

- Doença Celíaca em tratamento: avaliação da densidade mineral óssea - Cecília Miranda Carvalho - 2003

- Doença celíaca: repercussões na  mineralização óssea - Gisélia Alves Pontes da Silva - 2003

- Dieta libre de gluten y disminución del riesgo de asociación de enfermedades autoinmunes en el paciente celiaco. - Sylvia Cruchet - Sandra Verbeke -  2003

- Niveles plasmaticos de vitamina D e ingesta de calcio en niños celiacos: factores de riesgo para salud futura. - Laura Leiva e outros - 2003

- Importancia de los aspectos psicosociales en la enfermedad celíaca. - Trini Fragoso Arbelo e outros - 2002 - Cuba

 

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                                                                                                                                Última atualização: 12 julho, 2014