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III ENCONTRO DE CELÍACOS DO RJ
 
No dia 27 de outubro de 2007 a Acelbra-RJ, em parceria com a Faculdade de Nutrição da UNI-RIO, realizou mais um evento para os celíacos do Rio, com o objetivo de oferecer mais informações e esclarecer dúvidas sobre o diagnóstico da doença celíaca e seu acompanhamento.
 
O palestrante convidado foi Dr Célio Salgado, Gastroenterologista do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, que falou sobre : A DOENÇA CELÍACA NO ADULTO. Compareceram ao Encontro mais de 80 pessoas, entre celíacos, familiares, estudantes da área de saúde e curiosos, que puderam esclarecer dúvidas e aprender mais sobre os cuidados a serem seguidos por médicos e pacientes.
 
Durante o intervalo para o lanche, os Patrocinadores do Evento puderam oferecer ao público presente vários produtos sem glúten, além do sorteio de brindes.
 
Ao final do Encontro aconteceu a Assembléia Geral Ordinária da Acelbra-RJ, para eleição da nova diretoria. Como não houve apresentação de candidatos aos cargos, votou-se por unanimidade a prorrogação do mandato da atual diretoria por mais 6 meses, prazo final para realização de uma nova eleição.

 

 

Dr Célio Salgado 

 

Dr Célio Salgado conversa com a platéia

Público presente ao Auditório Paulo Freire

 

Apresentação em power point 

Lanche sem glúten : contribuição dos celíacos

 

Sorteio de Brindes 

Pesquisadoras da UFF: testagem de preparação com farinha de casca de banana

 

Participação da ala mirim da Acelbra-RJ

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RECEITAS sem glúten

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Receitas sem glúten e sem leite da Claudia Marcelino

 

 

 

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DIÁRIO DE VIAGEM
Aventuras de uma

estudante na UFF

 

Laboratórios para análise de presença de glúten em alimentos:

 

LABCAL - UFSC

www.labcal-cca.ufsc.br/

[email protected]

 

 Rod. Ademar Gonzaga, 1346 Itacorubi - Florianópolis - SC CEP 88034-001

TEL (48) 3721-5391 

(48) 3721-5392 

FAX (48) 3334-2047

 

 

Food Intelligence - SP

www.foodintelligence.com.br

 

LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE ALIMENTOS LTDA

Rua Pássaros e Flores, 141 Bairro Jardim das Acácias

São Paulo - SP

CEP 04704000

Tel (11) 5049.2772

Fax (11) 5049.2100

 

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                                                                                                                                Última atualização: 11 maio, 2013